CookiesParadise ®, escuela oficial PME desde 2013, instructora oficial Roser Velazquez.

Cursos Oficiales Pme

Los cursos PME son cursos oficiales con kit de herramientas y diploma oficial que puedes conseguir en Cookies Paradise escuela autorizada.

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Cursos Profesionales: Realizamos cursos oficiales para profesionales o para gente aficionada que quiere mejorar la técnica.

Somos Escuela Oficial PME desde 2013

Los Cursos oficiales incluyen siempre kit oficial y diploma oficial Pme.

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Al finalizar el curso obtendrá su diploma oficial PME.

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Zapatilla Converse, trabajado realizado por un alumno de nuestra escuela Cookiesparadise ®

cursos-pme-granollersCursos Oficiales Pme: Los cursos oficiales PME son: Sugarpaste, Royal Icing & Pipping y Sugar Flowers. Cada curso es independiente. Cada curso consta de 25 horas, incluye kit de herramientas y diploma oficial PME, al realizar los 3 cursos PME se obtiene un diploma Master PME.

El precio de cada curso es de 325 €.

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PME Módulo Fondant y Modelaje (Sugarpaste)

Curso de fondant avanzado. Si lo que está buscando es un curso de técnicas sobre el fondant, éste es el curso perfecto, y además puede obtener el CERTIFICADO OFICIAL E INTERNACIONAL PME.

Requisitos previos: Se aconseja haber realizado el básico de fondant, si no tiene experiencia alguna sobre la pasta de azúcar, (no es obligatorio).

Descripción:

– Técnicas básicas.

– Introducción al forrado de tartas redondas y con esquinas.

– Efectos de tela: drapeados, lazos, volantes, etc.

– Flores de azúcar con efecto de tela.

– Efectos de encaje y bordado.

– Efectos de tela en guirnaldas, y texturas.

– Uso de los crimpers (pellizcadores) y sus diseños.

– Los texturizados, uso de texturas y rodillo de cesta.

– Placas creativas, superpuestas y embutidas.

– Técnica del color en la decoración de pasteles.

– Técnicas de modelado básico.

– Ideas de decoraciones.

– Recetas de bizcochos.

– Presentación de una tarta de pisos, y uso de soportes.

– Guía básica para formar tu propio negocio.

– Y mucho más.

Incluye:

– Manual a color del curso.

– Maquetas y bizcochos necesarios para la elaboración de los proyectos durante el curso.

– Material necesario para trabajar en clase, el cual sólo es para uso del alumno durante el curso, al finalizar la clase, dicho material se devuelve a la escuela.

-Incluye kit de materiales de curso.

-Incluye comida, bebida y merienda.

A la finalización del curso, el alumno obtendrá el CERTIFICADO OFICIAL E INTERNACIONAL del módulo de Sugarpaste (Fondant) de PME.

Contenido:

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PME Módulo Manga (Royal Icing & Pipping)

Curso de glasa avanzado. Si lo que está buscando es un curso de técnicas sobre la glasa, éste es el curso perfecto, y además puede obtener el CERTIFICADO OFICIAL E INTERNACIONAL PME.


Descripción :

–    Técnicas básicas.

–    Uso de la manga pastelera y principales boquillas.

–    Uso del “color flow” y el diseño de los famosos collares (runouts).

–    Uso de las mangas de pergamino y desechables.

–    Diferentes terminaciones para bordes.

–    Las extensiones en glasa (puentes).

–    Y mucho más.

Y todo ello sin olvidar nunca el enfoque profesional, desde cómo utilizar ésta técnica de una manera rentable,  el transporte del mismo, etc.

Incluye:

– Manual a color del curso.

– Kit de materiales curso.

– Maquetas y bizcochos necesarios para la elaboración de los proyectos durante el curso.

– Material necesario para trabajar en clase, el cual sólo es para uso del alumno durante el curso, al finalizar la clase, dicho material se devuelve a la escuela.

A la finalización del curso, el alumno obtendrá el CERTIFICADO OFICIAL E INTERNACIONAL del Módulo de Royal Icing (Glasa) de PME.

Requisitos previos: Se aconseja, (no es obligatorio) haber realizado el básico de glasa, sino tiene experiencia ninguna con la glasa.

Contenido:

Sugar Flowers Front Cover

PME Módulo Flores de pasta de goma (Sugar Flowers)

Descripción:

–    Técnicas básicas.

–    Realización de las flores con y sin alambre.

–    Realización de diferentes bulbos y estambres para las flores.

–    Realización de diferentes flores como la rosa, el lirio, el  clavel, orquídeas, etc.

–    Técnica del teñido y pintado de las flores, para darles un efecto más real.

–    Armado de bouquet.

–    Y mucho más.

Y todo ello sin olvidar nunca el enfoque profesional, desde cómo organizarse, el coste, la alternativa de las flores, etc.

Incluye:

– Manual a color del curso, editado en inglés. (Se traducirá durante la clase).

– Kit del módulo PME .

– Maquetas o bizcocho necesario para la elaboración del proyecto durante el curso.

– Material necesario para trabajar en clase, el cual sólo es para uso del alumno durante el curso, al finalizar la clase, dicho material se devuelve a la escuela.

A la finalización del curso, el alumno obtendrá el CERTIFICADO OFICIAL E INTERNACIONAL del módulo de Flowers (Flores) de PME.

Contenido: